這張照片可能是這篇文章拍的最好看的一張
下面的照片不是模糊就是沒把主角特寫出來的的不專業食記文XD
因為這間餐廳裡面偏暗 又剛好是晚餐時間，所以就算我iso調高了快門還是很慢(哭)
陽明春天目前有兩間分店，一間在陽明山(聽說無菜單)一間在東區，原本西門也有 但是收起來了
我們去的在忠孝店在10樓 又剛好坐靠窗 所以可以拍到唯一一張"自認為"美的照片:')
一坐下來就會有這個瓷器裡面加幾片玫瑰花瓣和檸檬給你洗手
是洗手喔~有沒有很高級的感覺~~~~~~~~(哇!)
↑也有提供包廂喔
進入正題:
我們選的是$680的四季美饌(需+10%服務費)
有沙拉、前菜、主菜、湯、醋、甜點、飲料
這是第一個送來給我們加在沙拉的醬
有無糖的玉米脆片、橄欖油、起司粉、蔓越莓醬
蔓越莓醬吃起來微酸微甜、橄欖油吃起來很清爽
我四種料加在一起也不奇怪 沙拉尚可囉!
前菜是"朴葉燒"
用花椰菜 等蔬菜加上義大利醬的感覺
重點是他們的擺排我覺得很優秀(但是我就是沒拍到也沒拍出特色來= = )
反正個人覺得前菜很好吃喔~~
我點的是"黑胡椒蘑菇野菜石鍋拌麵"
黑胡椒超夠味的加上石鍋一直在保溫(可以說是繼續加熱)
整個吃起來又辣又燙的 但是覺得超讚!哈哈哈
他是用烏龍麵，麵條超Q的 有一種半透明的感覺 (ㄉㄨㄢ 夭 夭 的)
很喜歡這道!揪芭推薦
友人點"御品煎猴排"
猴頭菇做的料理 ，還可以選擇要不要加飯
猴頭菇很嫩感覺很新鮮 雖然好吃 但是我覺得這道比較適合小鳥胃的人
"野蕈石鍋拌飯"
我們沒有一上菜就攪拌它是想要給他多一點鍋巴
他有附泡菜、辣油給你下去伴
也是很夠味的一道
然後吃到最後因為鍋巴吃太多導致嘴巴有點酸XD
"猴菇豆腐泡菜鍋"
他的豆腐皮吸收泡菜湯汁，裡面的豆腐超嫩 超好吃的
個人不太愛吃豆腐但是會愛上這道菜
再加上有吸飽湯汁的猴頭菇+一碗飯 超好下飯的一道!
這是"玫瑰果醋"
服務生會說小小口喝 你真的要小小口
因為喝得太快一定會嗆到
這個在吃完主餐後喝超讚的!!超解膩
最後我們還買一罐回家XD
"北菇燉津白"
喝過舒果的義式煲蔬湯嗎?
他們倆個有一曲同工之妙
一樣有燉白菜的湯頭 有腰果 煲湯的感覺
喝起來也會讓人神清氣爽 容光煥發(形容很好喝的意思)
(?)有一個疑惑就是他們的湯是在主菜後面
這是"主廚私房甜點"
小小一個玻璃杯外面舖幾顆小紅豆
裡面有香蕉 有芋頭 有杏仁香氣的奶酪
很特別~
再來是熱的花茶
我喜歡這花茶有薄荷香、鼠尾草香
有潤喉的感覺 感覺不是一杯簡單的花茶
哈哈
目前有兩間分店↓
陽明春天 (陽明山總店)
地址:台北市菁山路119-1號
(坐車由仰德大道直走到四段接格致路，在格致路與菁山路交叉右轉直走，或在劍潭捷運站搭乘公車303至礦寮站。)
電話:02-2862-0178#9
營業時間:11:30~21:30
陽明春天 (忠孝店)
地址:台北市忠孝東路四段98號10樓
(搭乘捷運由忠孝復興站3號出口往大安路方向約3分鐘路程，或由東區地下街13號出口前往。搭乘公車212、299、605至頂好市場往大安路方向約3分鐘路程。)
電話:02-8772-1829
營業時間:11:30~22:00
以上是揪芭非常重口味報導~
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